Xamarin.iOSはやめて素直にXamarin.Formsを始めました。決して情報が少ないからとか流行に乗り遅れたくない、とかじゃないです。
Memo
新規でプロジェクトを作ります。
Shared?Portable?
Xamarin.FormsというBlank Appが2つあります。
種類の説明をみると、 Blank App (Xamarin.Forms Portable)
A multiproject template for building apps with Xamarin.Fomrs, sharing code using a portable class library. On Visual Studio 2010, the Portable Class Library Tools are required.
Xamarin.Formsを使用してアプリを構築するマルチプロジェクトのテンプレートで、ポータブル クラス ライブラリを使ってコードを共有します。Visual Studio 2010で、ポータブル クラス ライブラリツールが必要です。
Blank App (Xamarin.Forms Portable) の構成
Blank App (Xamarin.Forms Shared)
A multiproject template for building apps with Xamarin.Fomrs, sharing code using a shared assets project. Requires Visual Studio 2013 Update2 or greater.
Xamarin.Formsを使用してアプリを構築するマルチプロジェクトのテンプレートで、共有アセットを使ってコードを共有します。Visual Studio 2013 Update2またはそれ以降が必要です。
Blank App (Xamarin.Forms Shared) の構成
Conclusion
どちらを使うかは好みですが、新しい感じがするSharedの方が良さそうです。